Mozzarella is een Italiaanse verse kaas. Er bestaan meerdere soorten mozzarella. Gewoonlijk is mozzarella gemaakt van koemelk, maar er bestaat ook mozzarella op basis van buffelmelk. Oorspronkelijk werd mozzarella ook allen op basis van de melk van buffels gemaakt. De buffels die de melk hiervoor aanleverden kwamen uit de Italiaanse strek...
Italiaanse tomatensalade met mozzarella in Maaltijdsalades
Mozzarella-tosti in Lunchgerechten
Feestelijke cocktailprikkers met pesto-mozzarella in Hapjes
Stokbroodje met mozzarella in Bijgerechten
Omelet met mozzarella in Lunchgerechten
Salade mozzarella en tomaat in Salades
Omelet met mozzarella en tuinkruiden in Eiergerechten
Millefeuilles van aubergine, mozzarella en tomaat in Koud
Olijven-mozzarella bruschetta in Hapjes
Gevulde tomaat met mozzarella en parmaham in Hapjes
Tomaat met mozzarella en basilicum in Bijgerechten
Bruschetta met rucola en mozzarella in Koud
Kipfilet met mozzarella in Gevogelte
Doperwtensoep met mozzarella in Soepen
Sesamcracker met gekruide kipfilet en mozzarella in Broodgerechten
Broodje tartaar-mozzarella in Tussendoortjes
Gegratineerde tomaten met mozzarella in Bijgerechten
Tomaat-mozzarella-basilicumhapje in Hapjes
Mozzarella met courgette in Gourmet
Tomaten-mozzarella salade in Koud
Sla met mozzarella kaas in Salades
Gegratineerde aubergines met mozzarella in Ovenschotels
Gemarineerde BBQ Kipfilet met mozzarella in BBQ
Crostini met champignons en mozzarella in Hapjes