
Mozzarella is een Italiaanse verse kaas. Er bestaan meerdere soorten mozzarella. Gewoonlijk is mozzarella gemaakt van koemelk, maar er bestaat ook mozzarella op basis van buffelmelk. Oorspronkelijk werd mozzarella ook allen op basis van de melk van buffels gemaakt. De buffels die de melk hiervoor aanleverden kwamen uit de Italiaanse strek...
Italiaanse tomatensalade met mozzarella
Mozzarella-tosti
Feestelijke cocktailprikkers met pesto-mozzarella
Stokbroodje met mozzarella
Omelet met mozzarella
Salade mozzarella en tomaat
Omelet met mozzarella en tuinkruiden
Millefeuilles van aubergine, mozzarella en tomaat
Olijven-mozzarella bruschetta
Gevulde tomaat met mozzarella en parmaham
Tomaat met mozzarella en basilicum
Bruschetta met rucola en mozzarella
Kipfilet met mozzarella
Sesamcracker met gekruide kipfilet en mozzarella
Doperwtensoep met mozzarella
Gegratineerde tomaten met mozzarella
Broodje tartaar-mozzarella
Gehaktballetjes met mozzarella
Tomaat-mozzarella-basilicumhapje
Mozzarella met courgette
Tomaten-mozzarella salade
Sla met mozzarella kaas
Gegratineerde aubergines met mozzarella