Mosterd is al lang in gebruik: zowel de Grieken als de Romeinen kenden mosterd. In de Nederlandse taal komt het woord al voor in 1240 na Christus. In de 4e eeuw voor Christus werd mosterd gebruikt als geneesmiddel. Het woord mosterd stamt af van het Latijnse woord “mustum” wat druivensap betekent. Voor dit geneesmiddel werd de mosterd nam...
Mayonaise in Sauzen en marinades
Mosterdsaus in Sauzen en marinades
Varkenshaasje met geuze en mosterd in Vlees
Gepofte aardappelen met stukjes augurk en mosterd in BBQ
Mosterd champignon saus in Sauzen en marinades
Kalkoenfilet gevuld met uien en mosterd in Gevogelte
Biefstuk met mosterd-sjalotjessaus in Vlees
Vis uit de oven met ontbijtspek en mosterd in Vis en schaaldieren
Ei-mosterd-peterseliesaus in Sauzen en marinades
In de oven bereide zeebaars met broodkruim en mosterd in Vis en schaaldieren
Varkenshaasje met mosterd-roomsaus in Vlees
Basis dressing honing-mosterd in Azijn en oliën
Mosterd-dillesaus in Sauzen en marinades
Romige mosterd soep in Soepen
Breydelhammetje met mosterdsaus, frietjes en groentengarnituur in Vlees
Mosterd-honingmayonaise in Sauzen en marinades
Gemarineerde zalmtartaar in Voorgerechten
Tilapia gepocheerd in mosterd-roomsaus in Vis en schaaldieren
Varkenslapjes in mosterd-biersaus in Budget
Kalkoenfilet met mosterd en peperroomsaus in Gevogelte
Gebakken witlof met mosterd in Groentegerechten
Zalmfilet in honing mosterd in Vis en schaaldieren