Mosterd is al lang in gebruik: zowel de Grieken als de Romeinen kenden mosterd. In de Nederlandse taal komt het woord al voor in 1240 na Christus. In de 4e eeuw voor Christus werd mosterd gebruikt als geneesmiddel. Het woord mosterd stamt af van het Latijnse woord “mustum” wat druivensap betekent. Voor dit geneesmiddel werd de mosterd nam...
Slastamppot met mosterd en rookworst
Konijnenbout met worteljus
Kabeljauw
Carrégebraad met knoflook
Filet mignon in het pannetje
Runderballen met tomatenjus
Rundergehaktballen met roomsaus
Gents stoofvlees
Vinaigrette - simpel
Kipfilet à la crème
Mosterdsaus
Tilapiafilet in mosterdboter
Mosterdsoep
Ribkarbonade met sinaasappel
Kipsalade met mosterddressing
Brood met een kaaskorstje
Mosterdkarbonades
IJsbergstamppot
Zuurvlees
Madeleines met geitenkaas
Varkenshaas met knoflookmosterdsaus
Focacciabroodjes met lauwwarm vlees
Aardbei-tomaat-salade met mosterddressing
Zalm in een jasje
Salade van nieuwe aardappelen