Madeira-saus
Mallagas
Paddenstoelenbouillon
Consommé van champignons en ui
Madeirasaus
Gamba bijt varken
Kalkoenbout in Madeirasaus
Runderrollade met champignons
Gekarameliseerde pannenkoeken met banaan
Bartjes gehaktballen
Rookworst met uiensaus
Gepocheerde runderfilet
Ossenstaartsoep
Uiensoep
Kipfilet gevuld in groentekaassaus
Ossestaartsoep
Ham in bladerdeeg
Witlof broccolisoep
Kip in tomatensaus