Recepten met Madeira

Recepten met Madeira

• Aardbeien -trifle-bruleé
  Met amarettikoekjes, custard en slagroom uit Italie
  4 porties - Klaar in 20 minuten - Nagerechten
  Reageer op dit recept - Recept van bettyvandijk
• Boeuf stroganoff
  Met tournedos, ui en paprika uit Hongarije
  4 porties - Klaar in 45 minuten - Stoofschotels
  Reageer op dit recept - Recept van margreetje
• Fazant au foie gras
  Met fazantfilet, ganzenlever en morieljes uit Frankrijk
  6 porties - Klaar in 40 minuten - Gevogelte
  Reageer op dit recept - Recept van louca
• Tête de veau (kalfsvlees in tomatensaus)
  Met kalfspoulet, champignons en tomatenpuree uit Nederland
  5 porties - Klaar in 50 minuten - Stoofschotels
  Reageer op dit recept - Recept van louca
• Portobellokroket van Cas Spijkers
  Met runderbouillon, portobello en paneermeel uit Nederland
  4 porties - Klaar in 1 uur en 5 minuten - Snacks
  Reageer op dit recept - Recept van lekker_koken
• Tete de veau
  Met kalfsvlees, champignons en kalfsgehakt uit Belgie
  4 porties - Klaar in 2 uur - Streekgerechten
  Reageer op dit recept - Recept van wullum
• Bartjes Reebout(stoof)
  Met reebout, uien en knoflook uit Nederland
  4 porties - Klaar in 2 uur en 25 minuten - Kerst
  Reageer op dit recept - Recept van albertje
• Runder-groentesoep a-la Bartje
  Met runderschenkel, bouillonblokjes en selderij uit Nederland
  4 porties - Klaar in 5 uur en 15 minuten - Soepen
  Reageer op dit recept - Recept van albertje
• Wildpaté met cranberrysaus
  Met hazenbout, champignons en gelatine uit Nederland
  4 porties - Klaar in 9 uur en 15 minuten - Koud
  Reageer op dit recept - Recept van lucyvader
• Wildsaus
  Met wildfond, tijm en laurier uit Belgie
  6 porties - Klaar in 40 minuten - Sauzen en marinades
  Reageer op dit recept - Recept van louca
• Fazant met appelschijven
  Met fazant, appel en uien uit Belgie
  4 porties - Klaar in 1 uur en 20 minuten - Wild
  Reageer op dit recept - Recept van irispons
• Biefstukreepjes met peultjes in madeirasaus
  Met biefstuk, vleestomaten en peultjes uit Nederland
  4 porties - Klaar in 15 minuten - Vlees
  Reageer op dit recept - Recept van bettyvandijk
• Fazant met eekhoorntjesbrood
  Met fazant, eekhoorntjesbrood en room uit Belgie
  4 porties - Klaar in 20 uur - Wild
  Reageer op dit recept - Recept van felixke1
• Cake truffels
  Met cake, chocolade en room uit Nederland
  4 porties - Klaar in 30 minuten - Koekjes
  Reageer op dit recept - Recept van sanrico
• Bartjes Reebout 2
  Met reebout, spekjes en champignons uit Nederland
  4 porties - Klaar in 2 uur en 10 minuten - Wild
  Reageer op dit recept - Recept van albertje
• Ham geglazuurd met rode bessengelei in Madeirasaus
  Met gerookte ham, rode bessengelei en grove mosterd uit United Kingdom
  4 porties - Klaar in 2 uur - Vlees
  Reageer op dit recept - Recept van robancona
• Pate maison (thuis gemaakte pate)
  Met varkensvlees, kalfsvlees, rauwe lever uit Frankrijk
  4 porties - Klaar in 2 uur en 50 minuten - Voorgerechten
  Reageer op dit recept - Recept van lekker_koken
• Salade van rode linzen met kalfstong en kalfswang en een pakketje van snijbiet
  Met kalfstong, kalfswang, bouillon uit Nederland
  4 porties - Klaar in 2 uur en 5 minuten - Wild
  Reageer op dit recept - Recept van robancona
• Lamsrugfilet met een gegrild lamskoteletje en een saus van salie en mergelchampignons
  Met lamsfilet, lamsracks en aardappelen uit Nederland
  4 porties - Klaar in 1 uur - Vlees
  Reageer op dit recept - Recept van keesgroen