Koriander is een keukenkruid en staat ook bekend onder de namen coander en wantsenkruid. Dat laatste heeft zij te danken aan haar onaangename geur. Een wants is namelijk een luis. Het kruid komt oorspronkelijk uit het Midden-Oosten en landen rondom de Middellandse Zee. Koriander is teruggevonden in oude graven van de Egyptenaren, waaruit ...
Geroerbakte bloemkool
Mango salsa
Komkommer met kipsalade
Pasteitje met krabsalade
Mexicorijst
Zalm-teriyaki
Balgan (Gevulde aubergines)
Braziliaanse aardappelsoep
Koriander salsa
Thom Kha Kai
Salsa (Spicy)
Pangafilet met romige kerriesaus
Tom Yam Koong (Thaise garnalensoep)
Mojo verde (Spaanse groene saus)
Kiphapjes
Arabische lamssoep
Pompoensoep 2
Gevulde puntpaprika's
Kiprolletjes met dipsaus
Kabeljauw met gember
Tikia (Oudejaars aardappel gehakt beignets)
Geroosterde pikante kip