Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

3 eetlepels olijfolie
2 uien fijn gesnipperd
3 teentjes knoflook fijngesnipperd
300 gram lamsstooflapjes (in hapklare blokjes)
1 klein blikje tomatenpuree (70 gram)
100 gram gedroogde abrikozen, in reepjes
1 zakje saffraandraadjes
1 blik tomatenblokjes op sap (400 gram)
1 bosje korianderblaadjes vers (400 gram)

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Soeppan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verhit de olie in een soeppan en bak hierin de uien(2) en knoflook kort aan.
Doe het lamsvlees erbij en bak op hoog vuur licht bruin.
Doe dan de tomatenpuree(1 blikje), abrikozen(100 gram), 2 theelepels zout, saffraan en tomatenblokjes(1 blik) met sap en 1,5 liter water erbij en breng aan de kook.
Laat 1,5 uur op een laag vuurtje pruttelen.
Bestrooi de soep met fijngesneden korianderblaadjes(1 bosje) en serveer direkt.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	72 kcal	3%	576 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	14 g.	5%	112 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Arabische lamssoep