Koriander is een keukenkruid en staat ook bekend onder de namen coander en wantsenkruid. Dat laatste heeft zij te danken aan haar onaangename geur. Een wants is namelijk een luis. Het kruid komt oorspronkelijk uit het Midden-Oosten en landen rondom de Middellandse Zee. Koriander is teruggevonden in oude graven van de Egyptenaren, waaruit ...
Curry met lamskoteletjes
Gegrilde zalmfilet met mosterd-kruidenolie
Lamsburgers
Aloo Ko Achar (aardappelsalade)
Pittige BBQ mangosaus
Vietnamese noedelsoep
Mexicaanse aardappelen
Krabsoep
Komkommer-omeletjes
Harissa
Wortelsalade met komijn
Thaise biefstuksalade
Gehaktballetjes met muntyoghurt
Courgette snack
Zalmmoten met koriandersaus
Aubergine met geitenkaas en koriander
Cashewnoten pesto
Marrokkaanse lamsstoof
Spareribs
Tika marsala-gehaktballetjes met koriander
Koriandermayonaise
Pittige rundvleessalade