Brassica oleracea convar. acephala alef. var. gongylodes
Koolrabi is de naam van een groente die uit een teeltvorm is ontstaan, waarbij wilde kool is gekruist met een wilde witte biet. Het lijkt alsof de naam van koolrabi heeft te maken met de koolraap, maar dat is niet zo. De koolrabi vindt waarschijnlijk zijn oorsprong in Noord-Europa. Het eetbare gedeelte van de koolrabi zit in de verdikking...
Wil je nog veel meer weten over Koolrabi? Klik dan hier!
Hieronder volgt een lijst met een overzicht van onze heerlijke en meest populaire recepten met Koolrabi. Dit zijn zowel recepten waarbij Koolrabi gebruikt wordt en waar Koolrabi het hoofdingrediënt is.
Wil je zelf je eigen heerlijke
recepten met koolrabi toevoegen op deze site?
Registreer je dan nu GRATIS en voeg je eigen Koolrabi recept toe.