Chili is een populaire naam voor Spaanse peper of rode peper. Ze is afkomstig van de peperplant die verwant is met de nachtschadefamilie, waar ook onder andere de aardappel en de tomaat bijhoren. De hete smaak heeft ze te danken aan de stof capsaicine die ze bevat. Hierom is het een specerij die in gerechten wordt toegepast om het lekker ...
Tapenade
Tacosaus
Groene gazpacho
Tofu met wokgroenten
Vurige tonijn
Gevulde courgettes met champignons en quinoa
Pierre's Megaburger en de Devilsburger variant