Bieslook is familie van de bolgewassen zoals ui, knoflook en prei. Zij behoort tot de lookfamilie. Ze groeit in gematigde streken zoals Noord-Europa en Azië. In de keuken gebruikt men de jonge dunne stengels. De bollen aan het uiteinde van de stengels kun je niet eten. De smaak van bieslook lijkt op ui maar is verfijnder en aromatischer. ...
Bleekselderijschuitjes in Hapjes
Aardappelpuree met gebakken uitjes en bieslook in Aardappelgerechten
Bieslook-eiersaus in Sauzen en marinades
Gerookte forel met bieslooksaus in Koud
Roerei met bieslook in Lunchgerechten
Omelet met zalm en bieslook in Ontbijtgerechten
Tartaarsaus met bieslook in Sauzen en marinades
Bieslook-kappertjessaus voor de BBQ in BBQ
Ravioli met bieslook in Pastagerechten
Roerei met gerookte zalm en bieslook in Broodgerechten
Chinese-bieslook omelet in Eiergerechten
Bieslook- yoghurtsaus in Sauzen en marinades
Aardappelsalade met bieslook-dilledressing in Aardappelgerechten
Wrap met kipfilet en verse bieslook in Hapjes
Ei-ui salade in Hapjes
Bieslook-gehaktballetjes in tomatensaus in Vlees
Zalm met bieslook-mosterdpanade in Vis en schaaldieren
Zaanse mosterdsaus met bieslook in Sauzen en marinades
Bieslook mayonaise in Sauzen en marinades
Roerei met gerookte zalm, bieslook en creme fraiche in Roerbakgerechten
Bieslook-kwark in Sauzen en marinades
Roerei met gerookte zalm en bieslook in Lunchgerechten
Knapperige sperziebonen met bieslook in Bijgerechten