Maak de sjalotjes schoon en snipper deze fijn
Maak de knoflook schoon en rasp deze fijn
Maak de schoon en snij deze in stukjes
Maak de schoon en snipper deze heel fijn
Rooster de in een droge pan tot deze licht kleuren
Maal de fijn in de vijzel
Wrijf de , , , uien(2), trassi(1 theelepel), sereh(1 theelepel) en ketoembar(0.5 theelepels) fijn tot een mooie kruidenpasta
Kook eerst de eieren hard, pel ze en snij deze dan doormidden.
Leg de eieren op de platte zijde op een schaal
Verhit in een wok de olie en fruit hierin de sjalotjes en de knoflook ongeveer 3 minuutjes.
Voeg dan de tomaat(1 stuk) en de sambal toe en bak dit nog even mee.
Dan het zout(0.25 theelepels), peper(0.25 theelepels) de ketjap, het warme water(2 eetlepels)(1 kopje) en de kruidenpasta toevoegen en het geheel nog 2 minuten zachtjes laten sudderen.
Giet deze heerlijke saus over de eieren
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn:
Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
Pinda
Sporen van pinda kunnen voorkomen in sambal oelek
Gluten
sambal oelek en trassi kan sporen bevatten van gluten en Allergie in ketjap manis
Suiker
ketjap manis past niet in een suiker-arm dieet.
Sesam
Geen overeenkomsten gevonden.
Ei
hardgekookte eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
Koemelk
Geen overeenkomsten gevonden.
Mosterd
Sporen van mosterd kunnen voorkomen in azijn
Noten
Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal oelek
Selderij
Geen overeenkomsten gevonden.
Lactose
Geen overeenkomsten gevonden.
Schaaldieren
sambal oelek en trassi kan sporen bevatten van schaaldieren en Allergie in trassi
Sulfiet
Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in azijn
Soja
ketjap manis is niet geschikt voor een soja-intollerantie
Vis
Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal oelek
Zoutarm
zout past niet in een zoutarm dieet.
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt? Help anderen & deel nu je ervaring met anderen! Reactie achterlaten
Voedingswaardetabel
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.