Taart Appel met speculaas

• Taart en gebak
• 4 porties uit Nederland
• In 55 minuten klaar
• Door tobkok
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 225 gram speculaas
• 75 gram boter
• 100 gram witte basterdsuiker
• 3 goudrenetten, geschild, in plakjes
• 2 eidooiers
• 1 deciliter room-culinair
• 2 eetlepels geschaafde amandelen

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 175 graden C. Verkruimel het speculaas in een keukenmachine. Voeg daarbij 50 gram basterdsuiker en 75 gram boter en laat de machine draaien tot het mengsel kruimelig is. Doe het mengsel in een ingevette taartvorm van 20 cm rond en bak dit in het midden van de oven ca. 10 min. en neem uit de oven. Klop de eidooiers los met rest basterdsuiker en de room en schenk dat in de taartbodem. Schik er dakpansgewijs de appelplakjes op en bestrooi het met amandelschaafsel. Bak de taart in het midden van de nog warme oven ca. 30 min. op 175 graden C. goudbruin en gaar.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties