Rode poon in tomatensaus

• Herkomst Nederland
• Categorie Vis en schaaldieren
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 2 porties
• Bereiden 45 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 4 rode ponen
• 1 eetlepel citroensap
• zout
• 1 ui
• 1 teentje knoflook
• 2 eetlepels olijfolie
• 400 gram tomatenblokjes in blik
• 2 eetlepels tomatenpuree
• 1 theelepel rietsuiker
• 1 eetlepel majoraan
• 1 eetlepel peterselie
• 2 eetlepels kappertjes

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Koekenpan
• Pan

Bereidingswijze

1. Spoel de vissen rondom schoon, besprenkel ze met citroensap(1 eetlepel) en bestrooi ze met zout(1 stuk).
2. Pel en snipper de ui(1 stuk) en knoflook.
3. Verhit de olijfolie(2 eetlepels) in een koekenpan en bak de vissen 1 minuut per kant.
4. Neem ze uit de pan.
5. Bak de ui(1 stuk) met knoflook 5 minuten in het achter gebleven bakvet.
6. Voeg de tomaten met vocht, tomatenpuree(2 eetlepels), suiker en majoraan(1 eetlepel) al roerend toe.
7. Breng de saus al roerend aan de kook en laat hem 5 minuten zachtjes koken.
8. Breng de saus op smaak met zout(1 stuk).
9. Leg de vissen in de saus en laat ze in 8 minuten zachtjes gaar worden.
10. Keer ze halverwege.
11. Bestrooi het gerecht met de kappertjes(2 eetlepels) en peterselie(1 eetlepel).

Ook lekker om te maken

• Recept
  Rode poon in bananenblad
  4
  55m
• Recept
  Ikan bandeng (licht gekruide rode ponen uit de oven)
  4
  50m
• Recept
  Kabeljauw met tomatensaus
  4
  5u
• Recept
  Kabeljauw in een zachte tomatensaus
  4
  40m
• Recept
  Vis Forel in tomatensaus
  4
  30m
• Recept
  Forel in tomatensaus
  4
  45m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  rietsuiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Rode poon in tomatensaus
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek