Gevuld stokbrood met kaas, bacon, tomaat, uitjes en paprika

• Lunchgerechten
• 4 porties uit Nederland - 648 calorieën per portie
• In 45 minuten klaar
• Door jaccor
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 300 gram bacon
• 4 tomaten
• 4 kleine uitjes
• 200 gram kaas
• 1 gele paprika
• 2 teentjes knoflook
• olijfolie
• 0,5 eetlepel kerriepoeder
• 1 theelepel sambal
• 2 stokbroden

Bereidingswijze

Snijd de uien, paprika en knoflook fijn.
Rasp de kaas.
De tomaten in fijne partjes snijden.
Een scheutje olijfolie verhitten en hierin de partjes ui en paprika 3 minuten bakken.
De stukken tomaat en de knoflook toevoegen en even mee bakken.
Voeg alles toe schep het geheel goed door
De kerriepoeder, sambal en een snufje zout toevoegen en het mengsel 10 minuten zachtjes laten pruttelen.
De laatst 5 minuten de kaas toevoegen.
Stokbrood uithollen en het brood in een kom gooien.
Doe het mengsel hierbij voegen en het geheel goed door scheppen.

De uitgeholde stokbroden vullen met de bacon en het mengsel en inpakken in zilverfolie.

Ongeveer 30 minuten in de oven op 200 graden celsius.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter