Surinaamse kip

• Gevogelte
• 4 porties uit Suriname
• In 20 minuten klaar
• Door conqi82
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 pot (360 mililiter) faja lobi chicken paramaribo trafasie (roerbaksaus)
• 200 gram broccoli
• 5 eetlepels zonnebloemolie
• 500 gram kipfilet
• 1 rode paprika
• 3 sjalotjes
• 1 kleine blik ananas
• 400 gram pandanrijst

Bereidingswijze

Pandanrijst volgens gebruiksaanwijzing op verpakking bereiden. Kook de broccoli (in roosjes) en paprika (langwerpig gesneden) 3 minuten in ruim water, giet ze af en spoel ze met koud water. Olie verhitten, kipfilet en sjalotjes (fijngesneden) toevoegen en bakken tot het vlees gaar is. Faja Lobi Chicken Paramaribo Trafasie (roerbaksaus) toevoegen, goed omscheppen en vervolgens 5 minuten met deksel op de pan, onder af en toe omscheppen, op matig vuur laten sudderen. De laatste 5 minuten de broccoli, paprika en 3 plakjes ananas (in stukjes) toevoegen.

Serveersuggesties

Gebruik kippenbouten of tilapia in plaats van kipfilet. Voor een vegetarisch gerecht, vervang het vlees met Quorn, tahoe of een andere vleesvervanger. Garneer eens met cashewnoten.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties