Turkse pizza

• Broodgerechten
• 4 porties uit Italie
• In 35 minuten klaar
• Door dooremalen
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• Turkse ovale brood, een halve voor 4 personen
• 1 blik gepelde tomaten, kleine stukjes
• kippenbouillontablet
• Italiaanse kruiden
• 2 teentjes knoflook
• 2 grote uien
• schepje suiker
• peper
• zout
• naar wens:
• champignons uit pot
• ansjovis
• olijven
• mozzarellakaas
• andere kaas
• ham
• ananas

Bereidingswijze

Eerst de uien kleinsnijden en fruiten in wat olie met de kleingehakte knoflook. De kippenbouillontablet erbij verpulveren. Kruiden erbij. Tomatenstukjes erbij, een uur zachtjes laten pruttelen, schepje suiker erbij en peper. Dit is de basissaus. Als ik plotseling eters krijg, snijd ik zo'n brood overdwars en doormidden,. De stukken bestrijk ik met de saus en versier ze per stuk naar eigen smaak. Lekker even in de oven tot de kaas is gesmolten. In vierkante stukken snijden.

Serveersuggesties

Zorg dat je zo'n brood in de diepvries hebt. Al die andere ingredienten zijn goed te bewaren, dus je hebt altijd eten voor plotselinge gasten.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties