Sauzen

Op deze pagina vind u een aantal producten in de categorie sauzen daarbij kunt u denken aan producten als mayonaise, pesto, tabasco en worcestersaus. Van al deze producten kunt u, door op de links onder de inleiding te klikken, meer warenkennis en ingredientinformatie vinden.

• Chilisaus
  De milde smaak van de “sweet chilisaus”past goed als dipsaus bij een broodje bapao en loempia. Chilisaus kan goed gebruikt worden voor een (pittige) vleesmarinade. Chilisaus past p…
• Ketchup
  U kunt ketchup bij vele gerechten gebruiken. Populair is het gebruik van ketchup bij de hamburger, friet en hotdog. U kunt ketchup ook gebruiken voor het marineren van vlees, of al…
• Ketjap
  De zoute ketjap asin is geschikt voor bereiding bij hoge temperaturen. Ketjap asin wordt veel gebruikt in oosterse gerechten. Ketjap asin is een belangrijke smaakmaker voor nasi, b…
• Mayonaise
  Mayonaise wordt vaak gebruikt om gefrituurde producten in te dippen. Het leent zich uitstekend als basis voor een uitgebreidere saus. Mayonaise doet het ook goed in salades of op b…
• Oestersaus
  Oestersaus wordt veel gebruikt in de Chinese, Filippijnse, Thaise en Cambodjaanse en vooral de Kantonese keuken. Oestersaus wordt voornamelijk gebruikt om mee te koken. De saus lee…
• Pesto
  Pesto kan voor verschillende gerechten gebruikt worden. Uiteraard is pesto geschikt voor pasta gerechten. U kunt pesto ook bij toast of broodjes serveren. Het smaakt prima over de…
• Sambal
  
  Sambal kan als “bijgerecht” op tafel gezet worden. Het smaakt prima bij Aziatische gerechten, vleesschotels, en sommigen vinden het lekker op een broodje kaas. Sambal kan gebruikt…
• Tabasco
  
  Tabasco is een pittige smaakmaker in bereidingen voor soep, ragouts, sauzen, salades, vis-, vlees- en eiergerechten. Een paar druppels tabasco geven pit aan sandwiches, saladedress…
• Tapenade
  
  Tapenade wordt geserveerd op toastjes of geroosterde broodjes. Tapenade kun je bijna in elke supermarkt kant-en-klaar kopen, maar het is ook heel eenvoudig en erg lekker zelf tapen…
• Vissaus
  
  Vissaus wordt niet puur gebruikt. Het kan niet vervangen worden door zout. Zout onttrekt namelijk vocht aan het gerecht, terwijl vissaus juist vocht toevoegt. Vissaus wordt vooral…
• Worcestersaus
  
  De pikante smaak van worcestersaus doet het prima als smaakmaker in soepen en ragouts. Worcestersaus is een pittige toevoeging aan vinaigrette om salade meer pit te geven. Hij hoor…