Salade met ansjovis en ei
- 3 middelgrote eieren
- 2 stronkjes witlof
- 2 kleine kroppen sla, de bladeren gescheurd
- 12 ansjovisfilets in olie, uitgelekt en in de lengte gehalveerd
- 1 eetlepel kappertjes
- 3 gehalveerde kerstomaten
- 55 gram parmezaanse kaas (geraspt)
- 3 eetlepels extra vergine olijfolie
- sap van 1 citroen
- zout en zwarte peper
- voor de garnering:
- verse peterselie
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.