Herkomst Nederland
Categorie Stamppotten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van anjafix
1 reviews

Stamppot spruiten met shoarma en gebakken appel

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Koekenpan
Pan
Appelboor

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Maak de spruitjes(500 gram) schoon en schil de aardappelen(700 gram).
Kook ze samen in een grote pan.
Schil de vier appelen in z'n geheel en verwijder met een appelboor het klokhuis.
Snijd de appels(4) in ringen van ongeveer 1,5 cm dik Bestrooi de appel met kerrie en bak ze in een koekenpan totdat ze bruin zijn.
Houd het warm op een bord boven een pan met kokend water.
Bestrooi ze met wat suiker(1 stuk).
Bak intussen de shoarmareepjes bruin en gaar.
Stamp de aardappelen(700 gram) en de spruitjes(500 gram) tot een stamppot.
Voeg de shoarmareepjes toe en roer het goed door.
Eventueel zout(1 stuk) naar smaak toevoegen.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Stamppot spruiten met shoarma en gebakken appel heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

De spruiten stamppot met shoarma en gebakken appeltjes met kerrie was heerlijk. Ik ga dit vaker koken.

Ria Leenards 27 december 2012

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	278 kcal	13%	1112 kcal
Vetten	5 g.	7%	20 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	52 g.	20%	208 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Stamppot spruiten met shoarma en gebakken appel