Recepten met ingrediënt
Recepten met Eikenzwam
2 recepten met eikenzwam, op volgorde van relevantie — met foto, bereidingstijd en voedingswaarde.
Over eikenzwam
Lees verder →
De eikenzwam of shiitake komt van nature voor in China en Japan. In Azië worden ze nu veelal gekweekt, maar ook in Nederland zijn er enkele kwekerijen. Het is na de champignon de meest gekweekte paddenstoel ter wereld. De paddenstoelen groeien op harde houtsoorten zoals de eik, beuk en tamme kastanje. Het Japanse woord shiitake betekent paddenstoel die op de pasaniaboom groeit.
Hierboven staat een overzicht van onze heerlijke en meest populaire recepten met eikenzwam: zowel recepten waarin eikenzwam gebruikt wordt als recepten waar eikenzwam het hoofdingrediënt is. Wil je zelf je eigen recepten met eikenzwam toevoegen? Maak een gratis account.