Recepten met Azijn

Het Franse woord voor azijn is “vin aigre”, wat letterlijk zure wijn betekent. Wanneer bij de rijping van wijn lucht in het vat komt, wordt de alcohol omgezet in zuur en ontstaat wijnazijn. Azijn werd al in de tijd van het oude Babylon en Egypte gebruikt om levensmiddelen in te maken. In de Middeleeuwen was azijn het belangrij...
Nog veel meer weten over Azijn? Klik snel door!

Wil je zelf je eigen heerlijke recepten met azijn toevoegen op MijnReceptenboek.nl?
Registreer je dan nu voor een GRATIS account en voeg je lekkerste eigen recepten toe.

Onze recepten met Azijn

• Recept
  Atjar Tjampoer
  4
  30m

• Home
• Recepten
• Met azijn