Aubergines zijn de vruchten van de eierplant. Die naam is afgeleid van het Engelse “eggplant”. Wilde aubergines hebben het formaat van een kippenei. Laat in de 18e eeuw werd de Franse benaming van de groente, aubergine, overgenomen. De meest bekende soort is de grote paarse, ovaalvormige aubergine, maar er bestaan ook witte, gele en gestr...Hierboven staat een lijst met een overzicht van onze heerlijke en meest populaire recepten met Aubergine. Dit zijn zowel recepten waarbij Aubergine gebruikt wordt en waar Aubergine het hoofdingrediënt is.
Eenvoudige Pakora
4
20m
Gebakken aubergine
4
25m
Gevulde kipfilet in Serrano ham
4
1u15m
Iraakse Maaltijd
4
2u5m
Turkse pilaf
4
55m
Puchero española
4
1u45m
Moussaka met aubergines
4
1u40m
Ratatouille
4
30m
Groene curry
4
45m
Filipijnse runderstoofpot
4
3u50m
Couscous met lamsvlees en gemengde groenten
4
1u30m
Griekse Moussaka
5
55m
Op z’n oosters gevulde aubergines
4
50m
Kipkerrie met basilicum
4
45m
Kipcurry met noten-auberginerijst
4
25m
Spaghetti met aubergine
4
15m
Geroerbakte Thaise Aubergine
4
35m
Aubergine salade
4
45m
Sukadevlees met aubergine
4
2u30m
Gegrilde groenten
4
35m
Italiaanse stoofschotel uit de oven
4
1u30m