Uiensoep

• Herkomst Frankrijk
• Categorie Soepen
• Uiensoep recepten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van lau
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 250 gram uien
• 20 gram boter
• 15 bloem
• 1/2 liter bouillon
• 100 gram geraspte kaas
• 5 sneetjes brood zonder korst
• zout
• peper

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Zeef

Bereidingswijze

1. Snijd de uien(250 gram) in fijne reepjes, smeer ze in de boter(20 gram) tot ze glazig maar niet bruin zijn.
2. Voeg de bloem(15) toe en, onder goed roeren, de bouillon(0,5 liter).
3. Laat de soep met 1 sneetje brood(5 sneetjes) erin, 20 min.
4. zachtjes koken, zeef haar en maak haar op smaak af.
5. Bak 4 sneetjes brood(5 sneetjes) aan 1 kant bruin in een beetje boter(20 gram).
6. Doe de soep in het bord, sneedje brood(5 sneetjes) erop laten drijven, en daarop de kaas(100 gram).

Ook lekker om te maken

• Recept
  Uiensoep
  4
  30m
• Recept
  Franse Uiensoep
  4
  45m
• Recept
  Franse uiensoep met kaas
  4
  20m
• Recept
  Hongaarse uiensoep
  4
  25m
• Recept
  Uiensoep
  4
  45m
• Recept
  Uiensoep met kaasstokbrood
  4
  1u15m

Variaties op Uiensoep

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in bouillon
• Gluten
  bouillon en brood kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bloem en brood
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Sporen van sesam kunnen voorkomen in brood
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in bouillon en brood
• Koemelk
  boter, bouillon, kaas, brood kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter en kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in brood
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in bouillon
• Lactose
  boter en kaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in bouillon en brood
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in bouillon en zout

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Uiensoep
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Uiensoep
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek