Javanais

• Herkomst Zweden
• Categorie Hapjes
• 4 porties
• Bereiden 35 min.
• Kookboek van jaccor
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 2 eieren
• 100 gram suiker
• 350 gram poedersuiker
• 100 gram bloem
• 350 gram boter
• 100 gram marsepein
• 100 gram pure chocolade

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Spatel
• Spuitzak
• Bakplaat
• Oven

Bereidingswijze

1. Smelt 100 gram boter(350 gram).
2. Klop de eieren(2) en de suiker(100 gram) op.
   Meng er voorzichtig met een spatel de bloem(100 gram) onder en voeg er de gesmolten boter(350 gram) aan toe.
   Vet een bakplaat in met wat boter(350 gram) en strijk er het deeg op zodat het maximaal 1/2 cm.
3. dik is.
   Plaats dat 20 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden celsius.
   Laat het deeg afkoelen.
   Meng 250 gram boter met 250 gram poedersuiker tot een smeuïge massa.
   Voeg aan deze massa de stukjes marsepein toe.
   Verdeel het deeg in rechthoekige plakjes van 4 cm op 8.
   Maak de 4 javanais-gebakjes als volgt:
   Bestrijk een plakje met de massa.
   Leg er een plakje op dat je opnieuw met massa bestrijkt.
   Bouw zo verder tot alle deeg op is.
   Op het allerlaatste plakje strijk je dun een laagje massa.
   Smelt de chocolade au bain marie en overgiet er de bovenkant van de taartjes mee.
   Tot slot doe je er nog wat rest van de massa in een spuitzak en maak je een mooie toef op de taartjes.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in pure chocolade
• Gluten
  pure chocolade kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bloem
• Suiker
  suiker en poedersuiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  marsepein en pure chocolade kan sporen bevatten van ei en Allergie in eieren
• Koemelk
  boter en pure chocolade kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  marsepein en pure chocolade kan sporen bevatten van noten en Allergie in marsepein
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  pure chocolade kan sporen bevatten van lactose en Allergie in boter
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker en poedersuiker
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in pure chocolade
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Javanais
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek