Zeekool is een plant die gegeten kan worden als groente. Zeekool is verwant met de kool (brassica) en is familie van de kruisbloemigen (crusiferae), maar groeit aan een ondergrondse wortelstok die wel twintig jaar oud kan worden. Het gewas wordt ongeveer 60 centimeter hoog. Hij groeit in het wild langs de kust. In Nederland groeit zeekool...
Zeekool met ham en ei
Zeekoolsoep
Zeekool-Tsurimisoep