Recepten met Wortelen

Daucus carota
Wortelen zijn botanisch gezien dezelfde soort als de Nederlandse “peen”. De wortel is ontstaan uit wilde planten uit heel Europa. Van hieruit verspreidde de groente zich naar Noord-Afrika, Azië en China. De wortel was bekend bij de Grieken en de Romeinen en ook de Germanen en de Slavische volkeren aten hem. In de meeste Europese talen wor...
Wil je nog veel meer weten over Wortelen? Klik dan hier!

Recepten met Wortelen

• Verse groente tomaten pasta
  Met paprika, aubergine, pasta uit Belgie
  6 porties - Klaar in 1 uur - Pastagerechten
  Reageer op dit recept - Recept van maritza
• Spirelli met scampi & Victoriabaars
  Met spitelli, scampi en victoriabaars uit Belgie
  4 porties - Klaar in 45 minuten - Vis en schaaldieren
  Reageer op dit recept - Recept van ingeroosje
• Soep met garnaalstaarten
  Met groentensoep, garnaalstaarten en madras kerriepoeder uit Belgie
  4 porties - Klaar in 1 uur en 30 minuten - Soepen
  Reageer op dit recept - Recept van vermeen
• Echte ouderwetse erwtensoep
  Met spliterwten, varkenspoot en prei uit Nederland
  4 porties - Klaar in 3 uur en 30 minuten - Maaltijdsoepen
  Reageer op dit recept - Recept van jaccor
• Lamsragout
  Met lamsvlees, raapjes en knolselderij uit Belgie
  6 porties - Klaar in 3 uur - Stoofschotels
  Reageer op dit recept - Recept van cooky
• Lasagne bolognese
  Met lasagne, paprika's en kaas uit Italie
  4 porties - Klaar in 1 uur en 30 minuten - Pastagerechten
  Reageer op dit recept - Recept van pikenik69
• Blanquette de mer (ragout van zeevruchten)
  Met koolvis, zalm, mosselen uit Frankrijk
  8 porties - Klaar in 40 minuten - Vis en schaaldieren
  Reageer op dit recept - Recept van hansvandenbos
• Italiaanse gehaktsaus met witte wijn
  Met rundergehakt, varkensgehakt en kippenlever uit Italie
  1 portie - Klaar in 1 uur en 15 minuten - Pastagerechten
  Reageer op dit recept - Recept van sacha
• Franse uiensoep (op basis runderbouillon)
  Met ui, droge witte wijn en champignons uit Frankrijk
  4 porties - Klaar in 2 uur - Maaltijdsoepen
  Reageer op dit recept - Recept van jaccor
• Chili Con Carne
  Met rundergehakt, kidney-, bruine of rode bonen uit Verenigde Staten
  4 porties - Klaar in 1 uur en 15 minuten - Stoofschotels
  Reageer op dit recept - Recept van kennin
• Pasta met vis in papiotte
  Met pasta naar keuze, vis naar keuze, wortel uit Belgie
  4 porties - Klaar in 1 uur - Pastagerechten
  Reageer op dit recept - Recept van dollepret