De tortilla is een soort pannenkoek die wordt gemaakt van maïs- of tarwemeel. Een tortilla wordt gezien als een volksvoedsel in de Mexicaanse en Zuid-Amerikaanse keuken. Traditioneel wordt de tortilla gemaakt van maïsmeel. Hierbij wordt de maïs in kalkwater geweekt, waardoor de schilletjes loslaten. Vervolgens wordt de maïs gestampt en vo...
Groente tortilla
Kiptortilla met avocadodip
Tortilla met chorizo, paprika en doperwtjes
Kipfajita met romige guacamole
Zalmrolletjes
Mexicaanse ovenschotel
Enchiladas met gegrilde paprika en Prima Donna kaas
Wraps met kip, paprika en ijsbergsla
Tortilla's met roomkaas-pestodip
Surimi tortilla
Zalmrolletjes met wasabi
Tortilla's met kip
Tortilla met asperges
Tortilla met prei en chorizo
Tortilla met roerbakgroenten en tofu
Tortilla met gemengde sla en reepjes casselerrib
Gegratineerde kaastortilla
Mexicaanse wrap met rundergehakt, tomaten en mais
Pittige tortilla's
Tortilla met champignons en zongedroogde tomaten
Tortilla's met kip-courgettesaus
Mijn chili con carne