Spek is vlees van het varken. Het bevat veel vet. Spek haalt men uit de rug en uit de buik van het varken. Rugspek bestaat voornamelijk uit vet. Het buikspek bevat naast vet ook vlees. Men noemt het doorregen buikspek. Men kan onderscheid maken tussen verschillende soorten spek. Het onderscheid kan vooral gemaakt worden in buikspek en rug...
Varkenswangen met pruimen
Aardappelschotel met prei en kaas
Courgette gevuld met lamsgehakt
Pittige zuurkoolstampot
Andijvie stamppot met tomaten
Spinazie taart
Snit (erwtensoep)
Lauw warme geitenkaas / honingsalade
Pasta a la nicole
Romeinse kipschotel
Kip groenten stoofpot met krieltjes
Brocolli quiche
Tomatensoep, gemaakt van verse tomaten
Indonesische nasi
Aardappelschijfjes met spek en mosselen
Italiaanse boerenschotel
Macaroni à la carbonara
Goulash
Zalm uit de oven met spitskool en rijst
Spaghetti in roomsaus
Pasta met bospaddestoelen
Koolraapstamppot met rauwe andijvie
Chinese koolstampot met spekjes
Spruitenstamppot met sinaasappeljus en tartaar