Groene kool is dezelfde benaming als voor de groene savooiekool. Er bestaan groene en gele savooiekolen, de gele is bijna niet in Nederland verkrijgbaar. Groene kool is een van de oudste koolsoorten. Groene kool heeft gebobbelde bladeren. De randen van de bladeren zijn gekruld. Groene kool is een zogenaamde “sluitkool”.
Groene k...
Vlaamse hutsepotsoep
Groenteschotel met kastanjechampignons, bosui en broccoli
Gebakken kalkoenfborst in uienroomsaus
Kool met zure room
Gevulde groene kool met rode wijn saus
Gentse Hutsepot