Rozenblaadjes hebben een heerlijke aromatische geur, maar geen opvallende smaak. Ze kunnen daarom vooral ter decoratie in de keuken gebruikt worden. Geschikte rozenblaadjes zijn die van de Gallica en Rugosarozen. Ook wilde rozen kunnen gebruikt worden in de keuken. U kunt de blaadjes drogen in de warme luchtoven. De temperatuur mag niet h...
Rozenijs
Pudding met Rozenknopjes
Valentijnsblaadjes (garnering)
Rozenblaadjes limonade
Confiture La vie en Rose
Bruisende rosécocktail
Rozenbowl
Frambozen champagne spoom
Crème Brullee van Rozen blaadjes
Rozendroom
Citroenmeringue met mascarponecreme en vers fruit