De croissant is een Frans broodje van bladerdeeg. Het bladerdeeg wordt voor het bakken in de vorm van een maan gerold. De vertaling van croissant is “wassende maan”. We kennen allemaal de croissant als traditioneel ontbijtbroodje van de Fransen. De croissant komt echter oorspronkelijk uit een heel ander land, namelijk Oostenrijk. Het was ...
Italiaanse croissant