Prei is net als ui, bieslook en knoflook lid van de lookfamilie. Er is zomerprei die in de maanden april tot augustus wordt aangevoerd. Winterprei wordt van december tot april aangevoerd. Het witte deel van de prei heeft een ui-achtige smaak. Men gebruikt ook het groene deel van de prei. Het is een groente die al eeuwenlang gegeten wordt....
Aardappelsoep
Koolpreipot
Preitje
Oma's erwtensoep
Kip in folie
Kippensoep
Prei in de oven
Ham-preirolletjes
Stamppot witlof met roomkaas
Kipfilet met aalbessen en appel
Groentensoep van eigen tuin
Dipkip
Boeuf
Spaghetti Bolognese á la Shirley