De nootmuskaatboom heeft twee bestanddelen die uit de vruchten de kruiden of specerijen foelie en nootmuskaat opleveren. Foelie wordt gemaakt van de zaadrokken van de vrucht. Deze zaadrokken hebben een donkerrode kleur en ze zitten onder de gele bolsters als gerafelde vliezen om de noot heen. Foelie wordt geplet, gedroogd en gemalen als e...
Indische panfrikadel
Frikadel balletjes
Kroketten van aardappelen
Spruitjespuree
Romige aardappelpuree
Spinaziepannenkoekjes
Brooddeegbollen (Semmelknödel)
Wortelenstamppot
Preischotel
Sloaklikkien aardappelpuree met sla
Hamrolletjes
Brocollitaartje
Frikandel
Zuurkoolschotel
Duck ā Astrid
Courgettesoep
Bloemkoolschotel
Moskovski sbiten
Kipsandwiches
Frikandellen
Appel-broodpudding
Kruidige aardappeltjes
Bosuitjesroomsoep
Balkenbrij