Laurier is een keukenkruid en komt van de sierlijk groenblijvende laurier struik of boom. De bladeren zijn donkergroen. Laurier is afkomstig uit het Midden Oosten rondom het gebied van de Eufraat en de Tigris. Tegenwoordig zijn dat Iran en Irak. De Grieken brachten de laurier tijdens hun veroveringstochten, van het Perzische rijk naar het...
Wortelsoep in Soepen
Griekse prei in Voorgerechten
Hazenbout in rode wijn in Wild
Runderlappen in Vlees
Runderstoofpotje met zoete aardappels, sjalotjes en ontbijtkoek in Stoofschotels
Knoflook-Pickles in Azijn en oliën
Runderstoofpotje met rode wijn, kruidnagels en Franse mosterd in Stoofschotels
Indisch Stoofpotje in Vlees
Visbouillon in Sauzen en marinades
Tomatensoep in Soepen
Vissoep in Maaltijdsoepen
Pleur in de pan in Stoofschotels
Irish stew in Stoofschotels
Moskovski sbiten in Dranken
Gepocheerde kabeljauw in Vis en schaaldieren
Buffetsaus in Sauzen en marinades
Nasikuning (gele rijst) in Rijstgerechten
Chili-olie in Sauzen en marinades
Tomatenroomsoep in Soepen
Monegaskische uitjes in Bijgerechten
Ajam opor (kip) in Roerbakgerechten
Uiensoep in Soepen
Vismarinade in Sauzen en marinades