Komkommerkruid is een keukenkruid die van oorsprong groeit rond de Middellandse Zee en in de loop der jaren is verspreid over heel Europa en Noord-Amerika. Het kruid wordt ook el berganie genoemd. De Latijnse benaming “Borago” duidt waarschijnlijk op de dikke, grijze en korte beharing van de plant. Komkommerkruid behoort dan ook tot de fa...
Zeebaars met venusschelpen
Romige komkommersoep