Recepten met Knolselderij

Apium graveolens var. Secalinum, Apium graveolens var. Rapaceum, Apium graveolens var. dulce
Selderij is een tuinkruid die veel weg heeft van de peterselie. De smaak van selderij is echter veel sterker. De plant komt in het wild in Nederland voor. Hij staat op de Nederlandse Rode Lijst van planten. Dat betekent dat de plant zeldzaam is. Het kruid wordt onder glas en in de volle grond geteeld. Glasteelt levert oogst op in septembe...
Wil je nog veel meer weten over Selderij? Klik dan hier!

Recepten met Knolselderij

• Goulash uit Tsjechië
  Met sukadelappen, salami en gerookt spek uit Tsjechie
  4 porties - Klaar in 2 uur - Stoofschotels
  Reageer op dit recept - Recept van jaccor
• Sop Pollong (Indische erwtensoep)
  Met spliterwten, rookworst en hamlap uit Indonesie
  6 porties - Klaar in 2 uur - Soepen
  Reageer op dit recept - Recept van 34533
• Erwtensoep Navy
  Met spliterwten, rookworst en speklappen uit Nederland
  4 porties - Klaar in 4 uur - Maaltijdsoepen
  Reageer op dit recept - Recept van hermelijn
• Echte ouderwetse erwtensoep
  Met spliterwten, varkenspoot en prei uit Nederland
  4 porties - Klaar in 3 uur en 30 minuten - Maaltijdsoepen
  Reageer op dit recept - Recept van jaccor
• Bisque
  Met langoustineschalen, visfond en tomaten uit Frankrijk
  4 porties - Klaar in 3 uur - Soepen
  Reageer op dit recept - Recept van louca
• Steenschol met mosselen en romige zuurkool met saus van Verjus
  Met steenschol, mossel, wortel uit Nederland
  3 porties - Klaar in 1 uur en 5 minuten - Speciale gelegenheden
  Reageer op dit recept - Recept van lekker_koken
• Salade van rode linzen met kalfstong en kalfswang en een pakketje van snijbiet
  Met kalfstong, kalfswang, bouillon uit Nederland
  4 porties - Klaar in 2 uur en 5 minuten - Wild
  Reageer op dit recept - Recept van robancona
• Leftover stamppot
  Met aardappelpuree, hamlap en zuurkoolspek uit Nederland
  4 porties - Klaar in 15 minuten - Ovenschotels
  Reageer op dit recept - Recept van Ingrid6
• Gegrilde varkenshaas met knoflook en rozemarijn
  Met varkenshaas, knoflook en rozemarijn uit Nederland
  4 porties - Klaar in 50 minuten - Vlees
  Reageer op dit recept - Recept van jaccor
• Gepocheerde visquenelles met groenten en sabayon
  Met snoekfilet, eieren en room uit Nederland
  4 porties - Klaar in 45 minuten - Warm
  Reageer op dit recept - Recept van louca
• Manzo Arrosto (ossenhaas met hartige taartjes, pittige spitskool en sambucca-saus)
  Met entrecote, spitskool en sambucca uit Italie
  4 porties - Klaar in 30 minuten - Vlees
  Reageer op dit recept - Recept van ricenpat
• Spaanse bonensoep
  Met bouillon, diverse bonen en chorizo uit Spanje
  4 porties - Klaar in 40 minuten - Maaltijdsoepen
  Reageer op dit recept - Recept van jcmjaspers
• Ravioli gevuld met een farce van gerookte zalm, juliennegroenten en citroensaus
  Met bloem, zalm en room uit Nederland
  10 porties - Klaar in 15 minuten - Pastagerechten
  Reageer op dit recept - Recept van chris58