
Ketjap is een Indonesische sojasaus. Het wordt gemaakt van een mengsel van gefermenteerde sojabonen en grof gemalen tarwe. Fermentatie is een proces waarbij met behulp van bacteriën bepaalde, in een voedingsmiddel aanwezige stoffen, veranderd worden om zo een andere smaak te krijgen. Er zijn drie soorten ketjap. Ketjap manis is een dikke,...
Wil je nog veel meer weten over Ketjap? Klik dan hier!
Hieronder volgt een lijst met een overzicht van onze heerlijke en meest populaire recepten met Ketjapsaus. Dit zijn zowel recepten waarbij Ketjapsaus gebruikt wordt en waar Ketjapsaus het hoofdingrediënt is.
Wil je zelf je eigen heerlijke
recepten met ketjapsaus toevoegen op deze site?
Registreer je dan nu GRATIS en voeg je eigen Ketjapsaus recept toe.