Spek is vlees van het varken. Het bevat veel vet. Spek haalt men uit de rug en uit de buik van het varken. Rugspek bestaat voornamelijk uit vet. Het buikspek bevat naast vet ook vlees. Men noemt het doorregen buikspek. Men kan onderscheid maken tussen verschillende soorten spek. Het onderscheid kan vooral gemaakt worden in buikspek en rug...
Hete sperzieboontjes met katenspek in Groentegerechten
Zeeduivel met katenspek in Vis en schaaldieren
Courgettesoep met katenspek in Warm
Amuses katenspek-asperge met mierikswortelcrème in Amuses
Roomzuurkool met katenspek in Groentegerechten
BBQ Dolmaspies met katenspek in BBQ
Gevulde kipfilet met tomatentapenade en katenspek in Gevogelte
Knapperige sperziebonen met paprika en katenspek in Kerst
Sperziebonen met katenspek in Bijgerechten
Meloen-katenspek in Koud
Sperziebonensoep met Parmezaanse kaas en een garnituur van katenspek in Soepen
Gehaktbrood in Vlees
Pastasalade met krokant katenspek en makreel in Salades
Andijvie schotel in Ovenschotels
Pistoletjes met pittige vulling in Broodgerechten
Kipfilet á la Josje in Gevogelte
Kaastaart, quiche lorraine in Ovenschotels
Heimwee naar New York in Pastagerechten
Gevulde varkenshaas in Vlees
Vis Forel gegrilld 3 in Vis en schaaldieren
Gehakt broodjes in Bijgerechten
Fantasievinkjes in Vlees
Gevulde kipfiletrolletjes ala Nien in Gevogelte
Katenhaasjes in Vlees