Cynara cardunculus
Kardoen is een stengelgroente en behoort tot de Cynara cadunculus, een Mediterrane plant. Het is familie van de artisjok. De smaak van de kardoen is bitter en zoet tegelijk, vergelijkbaar met de smaak van de artisjok, gemengd met selderij en schorseneer. Het uiterlijk van de kardoen doet sterk denken aan de bleekselderij. De groente wordt...
Wil je nog veel meer weten over Kardoen? Klik dan hier!
Hieronder volgt een lijst met een overzicht van onze heerlijke en meest populaire recepten met Kardoen. Dit zijn zowel recepten waarbij Kardoen gebruikt wordt en waar Kardoen het hoofdingrediënt is.
Wil je zelf je eigen heerlijke
recepten met kardoen toevoegen op deze site?
Registreer je dan nu GRATIS en voeg je eigen Kardoen recept toe.
Kardoen-stamppot in Stamppotten
Spaanse bonensoep in Maaltijdsoepen