Kardemom is een van de oudste en kostbaarste specerijen ter wereld. Kardemom staat bekend als nummer drie in de lijst van meest dure specerijen in de wereld (na saffraan en vanille). Het is familie van gember. Er zijn twee soorten kardemom. De grote heeft zwarte peulen en zaden. De kleine kardemom heeft kleine groene zaden. De zaden van d...
Kerrie-ei met bleekselderij
Spekkoek
Spekkoek
Kardemom bulghur met noten- en zuidvruchten
Kipfilet met kikkererwten
"Magere"crèpes met blauwebessenvulling
Indonesische spekkoek
Telor Kare
Lapis Bengala
Versierde kruidnoten
Garnalenpilaf
Curry van Lamsvlees
Kookarh korma (Korma kip)
Sperziebonen met kerrie
Turkse gemengde kruiden
Turkse gemengde kruiden
Kruidige moorkopjes
Appeltaart van de bakplaat
Rogan gosht ( Malse lamskerrie)
Bloemkoolkerrie
Vruchtencompote
Kurmah lamsvlees