De cayennepeper is een rode en groene peper met een langwerpige vorm. De peper is vernoemd naar de Zuid-Amerikaanse stad Cayenne, de hoofdstad van Frans-Guyana. Cayennepeper wordt ook wel rode peper of chilipeper genoemd. Hij komt oorspronkelijk uit Midden- en Zuid-Amerika. Een van de artsen in het team van Columbus bracht de plant uit Me...
Eisoufflé met ham
Rundvleessalade met pikante dressing
Aardappelbrood met geitenkaas
Zuurkoolschotel met ananas
Stroganoff met bospaddestoelen
Spaanse gemarineerde uien
Spinaziepizza met knoflook en garnalen
Goulash
Murdock's Mousaka
Scampi’s op de wijze van de Chef
Turkse pizza Lahmacun
Kip met citroensaus
Fricandeau speciaal
Pasta met kip en citroen
Spaanse stoofpot
Casselerrib in bladerdeeg
Mexicaanse maïssalade met tonijn
Linzen met courgette en pittige kruiden
Tajine kofta met sperzieboontjes
Rundvlees met feta en paprika
Bobotie
Mexicaanse chili con carne
Stoofschotel van kipfilet met garnalen en cajunkruiden
Tagliatelle met mager rundergehakt en yoghurt