De cayennepeper is een rode en groene peper met een langwerpige vorm. De peper is vernoemd naar de Zuid-Amerikaanse stad Cayenne, de hoofdstad van Frans-Guyana. Cayennepeper wordt ook wel rode peper of chilipeper genoemd. Hij komt oorspronkelijk uit Midden- en Zuid-Amerika. Een van de artsen in het team van Columbus bracht de plant uit Me...
Artisjoksalade met citroen
Mexicaans Rundvlees
Pindaballetjes (kuli-kuli)
Mexicaanse BBQ Kip
Camemberttoast
Scampi bombay (iets pikanter)
Gegratineerde prei
Patatos bravos met bacon
Kippenpoten voor de picknick
Romige tomatensalsa
Gegrilde courgette met feta
Gazpacho
Garnalen in knoflooksaus
Broodje Overvol!
Gepocheerde zalm
Mint chutney
Kerriepoeder
Heet fonduesausje
Gegratineerde eieren
Poulet à la Diable
Bhaji van sperziebonen
Romige mosselsoep
Schotse kwarteleitjes
Indiase bhara van zoete aardappel