De naam “basilicum” stamt waarschijnlijk van het Griekse woord basileus af, wat “koning of koninklijk” betekent. Basilicum wordt ook koningskruid genoemd. Hij komt van oorsprong uit India. In India is het een heilig kruid. Hij wordt aangeplant bij tempels en is gewijd aan de Hindoegoden. De Egyptenaren zagen basilicum als geneeskrachtig k...
Coquille St. Jacques met ijsbergsla
Gevulde flensjes met zalm
Bloemkool met basilicum
Klassieke pesto
Gegrilde asperges met sinaasappel, zalmcarpaccio en balsamico
Dorade met tomaten-basilicumsaus
Witte bonensalade
Courgette-cappuccino
Appel-bietensalade
Zelfgemaakte Italiaanse tomatensoep
Wrap hapje
Wrap hapje Caprese (vegetarisch)
Salade van geroosterde tomaat en mozzarella
Pesto alla Genovese
Tartaartje van tonijn
Kippenborst gevuld met olijven
Tomaten tofu salade
Mozarella-tomatenspiesjes
Zelfgemaakte pesto
Veldsla anders
Preisoep met blauwe kaas
Kokos-kipkerrie
Italiaans voorgerecht
Gestoomde garnalen
Panzanella-salade