Lapis Daging
Korianderdipsaus
Sate sauce Semarang
Ajam Goreng Asem
Empal daging
Dendeng Terih
Ikan doedoe
Sambal Radijs
Sambal Prei
Ikan boemboe
Gemarineerd Varkensvlees
Sambal Lombok Idjoe
Sambal Kelapa
Rauwe sambal (basisrecept)
Sambal Ajam Goreng
Rendang Malaya
Snijbiet met Knoflook
Sambal goreng tomaat
Petjel Tahoe
Sambal Goreng Telor
Brongkos Daging
Ajam Goreng Jakarta (gefrituurde hete kip)