Zomerse gemengde salade

• Herkomst Nederland
• Categorie Zomer
• 4 porties
• Bereiden 1 uur en 15 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 rode ui
• 4 vleestomaten
• 3 stengels bleekselderij
• 3 hardgekookte eieren
• 200 gram sperzieboontjes
• 425 gram tonijn in olie uit blik
• 100 gram groene olijven
• 2 eetlepels kappertjes
• 2 eetlepels basilicum

Voor de dressing:

• 125 milliliter olijfolie
• 60 milliliter citroensap
• 1 teentje knoflook
• 1 theelepel rietsuiker

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Meng de olijfolie(125 milliliter) met citroensap(60 milliliter) en suiker tot een dressing en pers de knoflook er boven uit.
2. Laat de tonijn(425 gram) uitlekker en haal het los.
3. Pel de ui(1 stuk) en snijd hem in dunne ringetjes.
4. Snijd de tomaat in vieren en verwijder de zaadjes.
5. Snijd de bleekselderij(3 stengels) in dunne maantjes.
6. Pel de eieren en snijd ze in vieren.
7. Maak de boontjes schoon, kook ze beetgaar en giet ze af.
8. Leg de ui(1 stuk), tomaat, bleekselderij(3 stengels), eieren, boontjes en tonijn(425 gram) in laagjes op een ovale schaal.
9. Verdeel de olijven(100 gram), kappertjes(2 eetlepels) en basilicum erover.
10. Besprenkel het gerecht met de dressing.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Zomerse salade met zalmfilet
  4
  50m
• Recept
  Zomerse salade met feta
  4
  35m
• Recept
  Zomerse radijs-sinaasappelsalade
  4
  40m
• Recept
  Zomerse salade met appel
  4
  20m
• Recept
  Zomerse salade met citroen-mosterddressing
  4
  40m
• Recept
  Zomerse macaronisalade
  4
  30m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  rietsuiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  hardgekookte eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  bleekselderij is niet geschikt voor een selderij-intollerantie
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  tonijn is niet geschikt voor een vis-intollerantie
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Zomerse gemengde salade
   1. Ingrediënten
      1. Voor de dressing:
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek