Tomatensoep met balletjes
- Herkomst Belgie
- Categorie Soepen
- Tomatensoep recepten
- Bereiden
- Kookboek van tijgertje
- Schrijf een review
Keukenspullen
- Staafmixer
- Oven
- Zeef
Bereidingswijze
- Snijd de , knoflook en de fijn en stoof aan in .
- Blaker de rode zwart onder de grill van de oven of op het gasfornuis.
- Doe de even in een plastic zakje en pel hem daarna.
- Snijd de fijn en voeg bij de groenten.
- Snijd de in stukken en verwijder het groene gedeelte en kroontje.
- Voeg de bij de rest van de groenten.
- Maak 1,5 liter bouillon van een groentenbouillonblokje en voeg dit samen met de bij de groenten.
- Kruid met pezo en laurier.
- Laat ongeveer 20 à 25 minuten zachtjes koken.
- Meng voor de balletjes het gehakt en het .
- Rol er kleine balletjes van en kook afzonderlijk in een klein pannetje water.
- Mix de soep fijn met een staafmixer of passeer door een zeef of passe-vite.
- Voeg de balletjes bij de soep en laat nog even doorkoken.
- Zet op tafel wat fijngehakte peterselie om over de soep te strooien.
- Smakelijk!
Ook lekker om te maken
Variaties op Tomatensoep met balletjes
We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!
Variatie | Aantal | Gang |
---|---|---|
Tomatensoep met balletjes | 3 | Soepen |
Tomatensoep met balletjes made by kids | 1 | Kinderen |
Voedselallergie informatie
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
- Sporen van pinda kunnen voorkomen in groentenbouillon
- Sporen van gluten kunnen voorkomen in paneermeel en groentenbouillon
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Sporen van ei kunnen voorkomen in paneermeel en groentenbouillon
- Sporen van koemelk kunnen voorkomen in paneermeel en groentenbouillon
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Sporen van selderij kunnen voorkomen in groentenbouillon
- Sporen van lactose kunnen voorkomen in paneermeel
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Sporen van soja kunnen voorkomen in groentenbouillon
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten
Voedingswaardetabel
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.
Per portie | Dagelijks Aanbevolen | Recept Totaal | |
---|---|---|---|
Calorieën | 163 kcal | 8% | 652 kcal |
Vetten | 2 g. | 4% | 8 g. |
Waarvan verzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
Waarvan onverzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
Cholesterol | 0 g. | 0% | 0 g. |
Zout | 0 g. | 0% | 0 g. |
Koolhydraten | 35 g. | 13% | 140 g. |
waarvan Vezels | 0 g. | 0% | 0 g. |
waarvan Suikers | 0 g. | 0% | 0 g. |
Proteinen | 0 g. | 0% | 0 g. |
Vitamine A | 0 µg. | 0% | 0 µg. |
Vitamine C | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Calcium | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Ijzer | 0 mg. | 0% | 0 mg. |