Ingrediënten

brood+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Handmixer
Oven
Bakpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Meng het witbroodmix met zout(1 stuk), kerriepoeder(1 stuk) en cayennepeper(1 stuk).
Voeg water(350 milliliter) toe tijdens het mixen met de handmixer.
Als het te droog is meer water(350 milliliter) toevoegen, bij te nat deeg wat bloem toevoegen.
Mix tot er een soepel deeg ontstaat, op het laatste kun je het beste met je hand kneden zodat je voelt of het goed stevig en veerkrachtig is.
Beetje olie in de kom doen en deeg omgooien zodat het makkelijker rijst.
Laat het op een warme plaats rijzen tot ongeveer 2 x het volume.

Ui(1 stuk), kaas en vruchten klein snijden.

Als het deeg gerezen is doorkneden op een bebloemd werkblad, dan de gesneden ingrediënten er doorheen kneden tot alles goed opgenomen is in het deeg.

Brood weer laten rijzen op het rooster met een bakpapier eronder en oven voorverwarmen op 200 C.
Wanneer het brood gerezen is bakken, ongeveer 30 á 40 minuten, klop op de onderkant om te zien of het gaar is, dan klinkt het hol.

Variaties op Superbrood

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Superbrood
Variatie	Aantal	Gang
Superbroodje voor kids	1	Feestjes en verjaardags hapjes

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per brood	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	1565 kcal	78%	1565 kcal
Vetten	23 g.	33%	23 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	200 g.	77%	200 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Superbrood