Balkenbrij
Ingrediënten
Bereidingswijze
Het vlees met peper, zout en nootmuskaat in ruim water 3 uur laten sudderen. Af laten koelen. Het vlees uit de pan halen en fijn maken door een vleesmolen. De bouillon weer aan de kook brengen dan het boekweitmeel er beetje, bij beetje bij doen en goed roeren zodat er geen klontjes ontstaan. Er zoveel meel bij doen totdat de lepel erin blijft staan. Daarna in de koelkast verder stijf laten worden en vervolgens in plakken snijden.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
