Spinazie met tofu

• Herkomst Nederland
• Categorie Miegerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 40 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 45 gram spinazie
• 375 gram eiermie
• 375 gram tofu
• 60 milliliter olijfolie
• 3 theelepels sesamolie
• 1 eetlepel geraspte gember
• 1 theelepel zetmeel
• 60 milliliter ketjap manis
• 1 eetlepel sambal oelek
• 60 milliliter citroensap
• 300 gram taug?

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Wok
• Keukenpapier

Bereidingswijze

1. Laat de tofu(375 gram) uitlekken.
2. Bereid de mie volgens de aanwijzing op de verpakking en giet het af.
3. Snijd de tofu(375 gram) in kleine blokjes.
4. Verhit de olijfolie(60 milliliter) in een wok, roerbak de tofu(375 gram) lichtbruin en laat het uitlekken op keukenpapier.
5. Meng het zetmeel met een beetje water.
6. Verhit de sesamolie(3 theelepels) in een schone wok en roerbak de gember(1 eetlepel) even.
7. Voeg de mie, tofu(375 gram), zetmeelpapje, ketjap, sambal, citroensap(60 milliliter) en taugé toe aan de gember(1 eetlepel).
8. Roerbak het geheel tot het kookt en enigszins inkookt.
9. Voeg al roerend de spinazie(45 gram) toe en warm het geheel goed door.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Mie Goreng met Tofu
  4
  10m

Variaties op Spinazie met tofu

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in sambal oelek
• Gluten
  spinazie, eiermie, sambal oelek kan sporen bevatten van gluten en Allergie in ketjap manis
• Suiker
  ketjap manis past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  sesamolie is niet geschikt voor een sesam-intollerantie
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal oelek
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in sambal oelek
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  tofu en ketjap manis is niet geschikt voor een soja-intollerantie
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal oelek
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Spinazie met tofu
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Spinazie met tofu
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek